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Hors d’œuvres
€ | ||
HIYAYAKKO Pâte de soja froid |
8.50 | |
YUDOUFU Pâte de soja chaud |
12.50 | |
AGEDASHI Pâte de soja ou aubergine frite en sauce soja |
9.50 | |
NASU DENGAKU Aubergine frite à la sauce Miso |
9.50 | |
Petites crevettes frites | 13.00 | |
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Salade de Chou blanc | 6.50 |
Salade de Fruits de Mer | 12.50 | |
ANKIMO Foie de lotte |
9.50 | |
EDAMAME Haricots verts |
7.50 | |
MAGURO NATTO Thon cru et soja fermenté |
9.50 | |
SUNOMONO Assortiment de poissons crus vinaigrés |
9.50 | |
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Algues et concombre vinaigrés | 8.00 |
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KANISU Crabe vinaigré |
12.00 |
IKURA OROSHI Œuf de Saumon avec radis râpé |
8.50 | |
UZAKU Anguille et concombre vinaigrés |
9.50 | |
KAKISU Huitres, Sauce vinaigrée (3 pièces) |
12.00 | |
NAMEROU Tartare de Chinchard au Miso |
12.00 | |
OSHINKO Légumes salées |
6.50 | |
Soupe MISO | 2.70 | |
Riz Nature | 2.70 |
Plats
€ | ||
Soupe de Nouilles Japonaise et Algues | 15.50 | |
Soupe de Nouilles et Beignets de Légumes et Crevettes | 19.50 | |
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Foie Gras sauté à la sauce YUZU caramélisée et avec des pousses d'épinard des pignons de pin | 19.00 |
Poissons blanc au gingembre à la vapeur | 18.00 | |
CHAWAN MUSHI Flan d’œuf salé avec poissons |
7.50 |
NABE
(Fondues japonaises cuit à votre table pour 2 personnes)
€ | ||
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YOSENABE Fondue de poissons, fruit de mer, poulet, légumes |
59.00 |
SUKIYAKI Fondue de boeuf, légumes à la sauce Sukiyaki |
59.00 |
Yakitori Brochettes grillées (par paire)
€ | ||
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Poulet Foie de Poulet Gésier de Poulet Poulet et Légumes |
6.00 |
Boulettes de Poulet Canard Aile de Poulet Bœuf et Fromage Crevette |
7.00 |