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Hors d’œuvres
| € | ||
| HIYA YAKKO Pâte de soja froid |
9.50 | |
| YUDOUFU Pâte de soja chaud |
13.50 | |
| AGEDASHI Pâte de soja ou aubergine frite en sauce soja |
12.00 | |
| NASU DENGAKU Aubergine frite à la sauce Miso |
13.00 | |
| Petites crevettes frites | 13.50 | |
| Petits poissons frites | 13.50 | |
| TAMAGO YAKI Omlette japonaise |
11.50 | |
| GYUTATAKI Eminces de boef mi-cuit |
13.50 | |
| TORI KARAAGE Poulet frit |
20.00 | |
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Salade de Chou blanc | 8.50 |
| Salade de Fruits de Mer | 14.50 | |
| ANKIMO Foie de lotte |
13.00 | |
| EDAMAME Haricots verts |
9.50 | |
| MAGURO NATTO Thon cru et soja fermenté |
13.00 | |
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NATTO |
8.00 | |
| SUNOMONO Assortiment de poissons crus vinaigrés |
13.00 | |
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Algues et concombre vinaigrés | 10.50 |
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KANISU Crabe vinaigré |
14.50 |
| TAKOSU Poulpe vinaigré |
12.50 | |
| IKURA OROSHI Œufs de Saumon avec radis râpé |
12.50 | |
| UZAKU Anguille et concombre vinaigrés |
14.50 | |
| KAKISU Huitres, Sauce vinaigrée (3 pièces) |
15.00 | |
| NAMAGAKI Huitres3 pièces 6 pièces |
15.00 29.00 |
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| NAMEROU Tartare de Chinchard au Miso |
14.00 | |
| OSHINKO Légumes salées |
9.50 |
Plats
| € | ||
| Soupe de nouilles japonaise et algues | 19.00 | |
| Soupe de nouilles et beignets de légumes et de crevettes | 23.50 | |
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Foie gras sauté à la sauce YUZU caramélisée et aux pousses d'épinard des pignons de pin | 24.50 |
| CHAWAN MUSHI Flan d’œuf salé avec poissons |
9.50 |
NABE
(Fondues japonaises cuit à votre table pour 2 personnes)
| € | ||
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YOSENABE Fondue de poissons, fruits de mer, poulet, légumes |
69.00 |
| SUKIYAKI Fondue de boeuf, légumes à la sauce Sukiyaki |
69.00 |
Yakitori Brochettes grillées (par paire)
| € | ||
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Poulet Foie de poulet Gésier de poulet Poulet et légumes Saumon |
9.00 |
| Boulettes de poulet Canard Aile de poulet Fromage avec bœuf Crevette |
9.50 |
Riz ou Soupes
| € | ||
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Riz blanc | 4.00 |
| Riz blanc vinaigré | 4.50 | |
| Soupe MISO | 4.00 |