Japanese Food

Sushi Marche      ご予約・ご注文は TEL: 01 42 88 11 49

Hors d’œuvres

   
  HIYAYAKKO
Pâte de soja froid
8.50
  YUDOUFU
Pâte de soja chaud
12.50
  AGEDASHI
Pâte de soja ou aubergine frite en sauce soja
9.50
  NASU DENGAKU
Aubergine frite à la sauce Miso
9.50
  Petites crevettes frites 13.00
Kyabetu Salad
Salade de Chou blanc 6.50
  Salade de Fruits de Mer 12.50
  ANKIMO
Foie de lotte
9.50
  EDAMAME
Haricots verts
7.00
  MAGURO NATTO
Thon cru et soja fermenté
9.50
  SUNOMONO
Assortiment de poissons crus vinaigrés
9.50
Sunomono
Algues et concombre vinaigrés 8.00
Kanisu
KANISU
Crabe vinaigré
10.50
  IKURA OROSHI
Œuf de Saumon avec radis râpé
8.50
  UZAKU
Anguille et concombre vinaigrés
9.50
  KAKISU
Huitres, Sauce vinaigrée (3 pièces)
12.00
  NAMEROU
Tartare de Chinchard au Miso
12.00
  OSHINKO
Légumes salées
6.50
  Soupe MISO 2.70
  Riz Nature 2.70

Plats

   
  Soupe de Nouilles Japonaise et Algues 15.50
  Soupe de Nouilles et Beignets de Légumes et Crevettes 19.50
 
Foie Gras sauté à la sauce YUZU caramélisée et avec des pousses d'épinard des pignons de pin 19.00
  Poissons blanc au gingembre à la vapeur 18.00
  CHAWAN MUSHI
Flan d’œuf salé avec poissons
7.50


NABE
(Fondues japonaises cuit à votre table pour 2 personnes)

   
 
YOSENABE
Fondue de poissons, fruit de mer, poulet, légumes
58.00
  SUKIYAKI
Fondue de boeuf, légumes à la sauce Sukiyaki
58.00


Yakitori Brochettes grillées (par paire)

   
Yakitori
Poulet
Foie de Poulet
Gésier de Poulet
Poulet et Légumes
6.00
  Boulettes de Poulet
Canard
Aile de Poulet         
Bœuf et Fromage
Crevette
7.00