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Sushi (par paire)
€ | ||
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Omelette | 7.50 |
Maquereau Chinchard Hareng |
8.50 | |
Thon Saumon Crevette Daurade Bar |
9.00 | |
Seiche* Poulpe* Crevettte douce Bonite Espadon |
9.00 | |
Œufs de Saumon Turbot St Jacques Tobiko |
9.50 | |
Thon gras* Anguille grillée |
11.00 | |
Oursin (1 pièce) | 10.00 |
Sashimi (Poissons Crus)
€ | ||
TAI SASHINI Daurade cru |
18.50 | |
HIRAME USUZUKURI Carpaccio de turbot |
17.50 | |
KATSUO SASHIMI Bonite crue |
17.50 | |
TAKO SASHIMI Poulpe cru |
17.50 | |
SHAKE MAGURO SASHIMI Saumon et thon cru |
25.00 | |
HOTATE SASHIMI St Jacques cru |
15.50 | |
SHAKE TATAKI Tartare de saumon |
15.00 | |
AJI TATAKI Tartare de chinchard |
13.50 | |
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SABA SASHI Maquereau cru |
14.00 |
SASHIMI UNI Oursin cru |
15.00 | |
SASHIMI TORO Thon gras cru |
25.00 |
* Selon Arrivage
Supplément de Gingembre = 2.00€
Les Sashimis de poisson à la carte sont également disponibles, N’hésitez pas à nous demander.
Maki (1 rouleau coupé en 6 pièces)
€ | ||
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TEKKA MAKI 6 pièces de Thon |
8.50 |
SHAKE MAKI 6 pièces de Saumon |
8.50 | |
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SAUMON AVOCAT MAKI 6 pièces, Saumon, Avocat |
9.50 |
KANI AVOCAT MAKI 6 pièces, Crabe, Avocat |
9.50 | |
AVOCAT MAKI 6 pièces, Avocat |
7.50 | |
SPICY THON AVOCAT MAKI 6 pièces, Thon, Avocat |
10.50 | |
SPICY THON MAKI 6 pièces, Thon |
9.50 | |
SHAKE KAWA MAKI 6 pièces, Peau de saumon grillée |
9.50 | |
IKURA MAKI 6 pièces d'Œufs de Saumon |
10.50 | |
EBITEN MAKI 6 pièces de crevettes panées |
10.50 |
€ | ||
UNAGI MAKI 6 pièces, Anguilles grillées |
11.00 | |
NEGI TORO MSKI 6 pièces, Thon gras |
11.50 | |
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FUTOMAKI 4 grandes pièces, Concombre, Omelette japonaise |
11.00 |
KANPYO MAKI 6 pièces de légumes marinés |
7.50 | |
OSHINKO MAKI 6 pièces de radis marinés |
7.50 | |
NATTO MAKI 6 pièces de soja fermenté |
7.50 | |
KAPPA MAKI 6 pièces de concombre |
7.50 | |
UME MAKI 6 pièces de prune confite salée |
7.50 | |
TAMAGO MAKI 6 pièces d’omelette japonaise |
7.50 |