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Sushi (par paire)
| € | ||
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Omelette | 8.00 |
| Chinchard Maquereau |
9.00 | |
| Saumon Crevette Daurade Bar |
9.50 | |
| Seiche* Poulpe* Crevettte douce Bonite Espadon |
9.50 | |
| Thon Œufs de Saumon St Jacques Tobiko |
10.00 | |
| Thon gras* Anguille grillée |
12.00 | |
| Oursin (1 pièce) | 11.00 |
Sashimi (Poissons Crus)
| € | ||
| TAI SASHINI Daurade cru |
18.50 | |
| SUZUKI USUZUKURI Carpaccio de bar |
18.50 | |
| KATSUO SASHIMI Bonite crue |
17.50 | |
| TAKO SASHIMI Poulpe cru |
17.50 | |
| SHAKE MAGURO SASHIMI Saumon et thon cru |
26.00 | |
| HOTATE SASHIMI St Jacques cru |
16.50 | |
| SHAKE TATAKI Tartare de saumon |
16.00 | |
| AJI TATAKI Tartare de chinchard |
13.50 | |
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SABA SASHI Maquereau cru |
14.00 |
| SASHIMI UNI Oursin cru |
15.00 | |
| SASHIMI TORO Thon gras cru |
26.00 |
* Selon Arrivage
Supplément de Gingembre = 2.00€
Les Sashimis de poisson à la carte sont également disponibles, N’hésitez pas à nous demander.
Maki (1 rouleau coupé en 6 pièces)
| € | ||
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TEKKA MAKI 6 pièces de Thon |
9.00 |
| SHAKE MAKI 6 pièces de Saumon |
9.00 | |
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SAUMON AVOCAT MAKI 6 pièces, Saumon, Avocat |
10.00 |
| KANI AVOCAT MAKI 6 pièces, Crabe, Avocat |
10.00 | |
| AVOCAT MAKI 6 pièces, Avocat |
8.00 | |
| SPICY THON AVOCAT MAKI 6 pièces, Thon, Avocat |
11.00 | |
| SPICY THON MAKI 6 pièces, Thon |
10.00 | |
| SHAKE KAWA MAKI 6 pièces, Peau de saumon grillée |
10.00 | |
| IKURA MAKI 6 pièces d'Œufs de Saumon |
11.50 | |
| EBITEN MAKI 6 pièces de crevettes panées |
11.00 |
| € | ||
| UNAGI MAKI 6 pièces, Anguilles grillées |
12.00 | |
| NEGI TORO MSKI 6 pièces, Thon gras |
12.50 | |
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FUTOMAKI 4 grandes pièces, Concombre, Omelette japonaise |
11.50 |
| KANPYO MAKI 6 pièces de légumes marinés |
8.00 | |
| OSHINKO MAKI 6 pièces de radis marinés |
8.00 | |
| NATTO MAKI 6 pièces de soja fermenté |
8.00 | |
| KAPPA MAKI 6 pièces de concombre |
8.00 | |
| UME MAKI 6 pièces de prune confite salée |
8.00 | |
| TAMAGO MAKI 6 pièces d’omelette japonaise |
8.00 |